Ohne Weizen - Paleo - Vollwert
Suppen
Linsencremesuppe (rote Linsen) oder Oranges Püree
250 g rote Linsen mit ca.1/2 Liter Wasser aufgießen, leicht salzen, getrocknetes Suppengemüse oder kleingeschnittenes frisches dazugeben, etwas Knoblauchkräutersalz und 1 Teel. Paprikapulver. Kochen lassen, bis die Linsen aus den Schalen kommen. Bei Bedarf etwas Wasser zugeben.
Nun mit dem Pürierstab fein mixen – fertig.
Tipp: Wenn man weniger Wasser nimmt und die Suppe etwas anziehen läßt, erhält man Linsenpüree.